KHMER Kampotpeppar levererar en stark men ändå delikat arom. Smaken kan, precis som vår Arengpeppar, variera från intensiva kryddiga till mild och söta, spridande element av blommor, eukalyptus och mynta. Kampotpeppar har en unik smak och lukt som skiljer den från andra typer av pepparkorn.
I provinserna Kampot och Kepi regnar det mycket och regelbundet. Regnperioden är längre en torrperioden. Tack vare områdets topografi har odlingarna kunnat placeras på kullarnas sluttningar och vid bergens rötter där odlingsmiljön är dnt bästa möjliga. Detta har en direkt effekt på kvaliteten, särskilt på dess arom och balanserade hetta.
Reviews
There are no reviews yet.