KAMPOT TRIO

Kampotin ja Kepin maakunnissa sataa paljon ja säännöllisesti. sadekausi on kuivaa kautta pidempi. Alueen pinnanmuodostuksen ansiosta viljelmät on voitu sijoittaa kukkuloiden rinteille ja vuorten juurille jossa kasvualusta on paras mahdollinen. Tämä vaikuttaa suoraan laatuun, erityisesti sen aromiin ja tasapainoiseen tulisuuteen.
Mustapippuri sopii kaikkeen ruoanlaittoon.